静岡市の「さわやか」でハンバーグを食べたら、楽しくて美味しくてデートが盛り上がり、結婚してしまいました

静岡市の「さわやか」でハンバーグを食べたら、楽しくて美味しくてデートが盛り上がり、結婚してしまいました

【店名】
炭焼きレストラン・さわやか・静岡池田店
【所在地】
静岡県静岡市

【性別】女性
【年齢】38歳
【職業】介護職


【お店を知ったきっかけ】
静岡県では有名なハンバーグのチェーン店です。
私は県外から進学で来たのですが、現在の主人がさわやかのハンバーグを好きで、その話題になりました。
私が「まだ行ったことがない。」と言ったところ、一緒に行ってみようとなりました。

【誰と行ったか】
現在の主人(当時は大学の先輩)




【お店の雰囲気】
南幹線沿いにあります。
駐車場はけっこう台数が入りそうです。
店内は、ハンバーグのグリルが見えて、店員さんが焼いているところが見えます。
ファミリーから、学生さん同士など、幅広い年代のお客さんがいます。
地域のチェーン店のファミレスです。
予約は無くても入れますが、お昼時や夕食時は待合席に入りきれず外まで列ができる時があります。
親しみやすく入りやすい雰囲気のお店です。

【注文したもの】
げんこつハンバーグ ビーフ100パーセントのハンバーグでソースがデミグラスソース、和風やオニオンなど選べます




【感想】
まず、ソースが跳ねるので、ランチョンマット的なペーパーを配られます。
お客はペーパーの手前側の隅をつまみ、持ち上げます。
(ソース跳ねの予防です。)ペーパーをつまんでいる時からワクワクが止まりません。
その上にアツアツの鉄板に乗ったハンバーグが配膳されます。
それを店員さんが、半分にナイフで切り、仕上げの焼き上げを行います。
最後にソースをかけてくれます。
焼き上げの時にお肉の香ばしいいい匂いがして、仕上げにソースをかけたとき、アツアツの鉄板にソースがじゅわぁっと美味しい音と香ばしい臭いがして、視覚からも、鼻からも、耳からも美味しさが漂ってきます。
味もとっても美味しです。
ビーフ100%のがつんとした味です。
中が赤いハンバーグなので、もちもちとした弾力の触感で、チェーン店でこのクオリティのハンバーグを提供できること驚きます。
価格もとっても良心的です。




【他のメニューやトッピングなど】
げんこつハンバーグが大きすぎる方には、同じハンバーグで半分のサイズのおにぎりハンバーグがあります。
ステーキなどのメニューやキッズメニュー、サラダにハンバーガーもあります。
カンパイドリンクというジュースもありました。




【エピソード】
まだ大学生だったころに、現在の主人と食事に出かけるきっかけとなったお店です。
そこで、ハンバーグを店員さんが運んできて仕上げの焼き上げをしてくれる演出が楽しく、ハンバーグがとても美味しかったので、そのまま会話がとてもはずんだのを覚えています。
その後も何度も利用しました。
現在は結婚して子供が二人いますが子供たちもさわやかのハンバーグが大好きです。
おまけにくれるおもちゃも楽しみのようです。




【知人の評判】
静岡と言ったらさわやかのハンバーグだよ。
静岡に来たら一度は食べないとね、と言っています。
肉汁が跳ねるので、気を付けてね、とも言っています。
俳優の長澤まさみさんもさわやかのハンバーグが大好きとテレビで言ってましたよ。




【他との比較】
良くテレビで見るような柔らかくナイフを入れたら肉汁が出てくるようなタイプのハンバーグでは有りません。
ビーフ100パーセントのがつんとした肉肉しいハンバーグで、中が赤っぽい(レアっぽい)感じのハンバーグです。
店員さんが席で仕上げの焼き上げをしてくれる演出が、ハンバーグへの期待感とワクワク感と食欲をそそります。




【価格と満足度】
平日のランチメニューで、ハンバーグにパンまたはライスとスープがセットで、1000円でお釣りが来る価格帯です。
休日やディナーも良心的な価格です。
とてもお得なレストランです。




【期待すること】
これから期待することは、現在の状態でいつまでも長く続けて欲しいということです。
学生の頃は主人と食事に行きました。
現在は主人と子供たちと食事に行きます。
まだ子供たちは小さいですが、子供たちが大きく成長したら、いつか孫を連れて一緒に行きたいと思います。
ですので、末永く変わらずに現在のまま続けて欲しいお店です。



チェーン店のハンバーグと甘く見てはいけないです。
キッチンが席から見えてグリルでハンバーグを焼いている様子も見えてワクワクしますし、席まで店員さんが運んできてきて仕上げの焼き上げをやってくれて更にワクワクします。
そしてビーフ100%のがつんとした味わいと中がレアで弾力のある歯ごたえ。
とてもお勧めのお店です。

炭焼きレストラン・さわやか・静岡池田店
静岡県静岡市
女性・38歳・介護職
静岡市の「さわやか」でハンバーグを食べたら、楽しくて美味しくてデートが盛り上がり、結婚してしまいました